＂备前烧＂，你知道吗？
"备前烧"，你知道吗？
整个日本共有6大古窑，包含滋贺县的信乐烧、福井县的越前烧、爱知县的常滑烧与濑户烧、兵库县的立杭烧，以及冈山县的备前烧。备前烧已有一千多年的历史，在六大古窑中是最古老的。
备前烧的特色在于不上釉、不绘彩，完全靠火炎和技巧来制作陶瓷，而且每一件作品都不一样。
源自6世纪的备前烧曾是日本茶道必备的用具。不过，到了19和20世纪，人们喜欢色彩鲜艳、上了釉的陶瓷后，备前烧才渐渐被遗忘。
备前烧所使用的陶土取自于稻田里的泥土，含有很高的铁的成分。在摄氏1200度的高温下连续烧几天，就会呈现出不同的的颜色。
1000多年过去，冈山的备前烧还是坚持使用「登窑」烧陶，更坚持一定得用「赤松木」当燃料，没有釉色的古朴陶具、简单的造型，再加上赤松木的油脂与落灰自然卡在陶器上，也因此让备前烧直到现在依旧维持古朴，并在古朴中有著自然形成的千变万化。
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