备前烧茶具的使用与保养
备前烧茶具的使用与保养
如今,日本已经将备前烧茶具列为了国宝级别的存在,首先是因为备前烧茶具非常的难能可贵,而且烧制备前烧茶具的工艺基本上已经失传了,所以很多人想要再找到优质的备前烧茶具也会比较难,如果大家有幸获得一套备前烧茶具的话,想可以好好珍惜,冲泡不同茶类使用不同方法,那是对备前烧茶具最好的尊重,再者,了解了关于备前烧茶具的保养方式,才不会愧对如此高品质的备前烧茶具哦!
备前烧茶具的优点
备前烧茶具与紫砂壶的结构有点相类似,不同的是,备前烧茶具所使用的是日本的大颗粗砂粒,这种粗砂粒经过黏土紧密相连在一起,再经过高温长时间的煅烧,烧制之后的备前烧茶具具有双重气孔的特性,并且因为日本黏土中所含有的火山岩以及矿物质等成分,所以使用备前烧茶具的优点就是可以软化水质,让冲泡出来的茶饮更加纯正干爽。
备前烧茶具的使用
冲泡前
无论是新购买的还是放置了一段时间的备前烧茶具,在使用之前都应该用清水稍微的清洗,目的就是将备前烧茶具表面的灰尘清洗干净,避免影响茶味口感。
冲泡时
冲泡备前烧茶具的时候,大家一定要记住,不同茶类,按照不同的冲泡方法就可以了,第一泡用沸水冲泡出来的茶汤,大家可以稍微用茶汤浇灌一下茶壶,茶杯,起到温壶温杯的作用。
备前烧茶具的使用与保养
冲泡后
冲泡完之后的备前烧茶具,一定要注意清洁,当天的茶渣尽量做到当天清洗完毕,这样才不会导致有异味,或者是长期以往,产生茶垢污渍,难以清洗。
备前烧茶具的保养
跟其他很多不同材质的茶具一样,备前烧茶具的保养大家也一定要注意方式方法,比如说清洗完之后的备前烧茶具,一定要用干的软布将备前烧茶具里里外外的水分擦干,避免水分长期积聚在备前烧茶具中,影响备前烧茶具的保养,而且备前烧茶具与紫砂壶有点相类似的一点就是,想要更好地保养备前烧茶具,一定要注意一款茶类,用一套备前烧茶具是最好的,避免串味的情况出现。
备前烧茶具的优点、使用以及保养方法就先跟大家解说到这里了,大家在购买备前烧茶具的时候,也记得要擦亮眼睛,好好分辨是不是真的备前烧茶具哦!
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